今天漓源環(huán)保給大家簡述一下橄欖油廢水處理，橄欖油廢水是在橄欖油制取過程中產生的副產物。由于富含高濃度的COD、BOD5以及酚類化合物，已經(jīng)引發(fā)了一系列的環(huán)境污染問題。國外的研究人員圍繞橄欖油廢水的治理已經(jīng)開展了大量的研究工作，提出了多種有效的處理技術和方法，而我國仍然采用置于蒸發(fā)池中或直接排放至排水溝中的方式。橄欖油廢水處理方法從物理法、物理化學法、化學法、生物法、混合工藝5個方面。

橄欖油在西方被譽為“液體黃金"、“植物油皇后"或“地中海甘露"?？墒秤玫拈蠙煊褪怯贸跏旎虺墒斓挠烷蠙祯r果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，油中富含維生素A、維生素D、維生素E、維生素K，不含膽固醇，不飽和脂肪酸含量高達80%以上，是世界上以自然狀態(tài)的形式供人類食用的木本植物油。盡管橄欖油能帶給人們健康，但是橄欖油的生產過程卻產生了大量的具有高污染特性、影響人體健康、危害自然環(huán)境的副產物，橄欖油廢水即是其中之一。

據(jù)統(tǒng)計，每壓榨1噸的油橄欖，大約會產生0.5～0.8m3的橄欖油廢水。由于廢水中含有木質素和丹寧酸，因而呈現(xiàn)出一種深黑色。橄欖油廢水的COD和BOD5均普遍較高，通常情況下，廢水中的COD為40～220g/L，BOD5為23～100g/L，約是普通城市廢水的25～80倍。更為重要的是，廢水中含有對微生物和植物具有毒害作用的酚類化合物和長鏈脂肪酸，如果貯存不當或隨意排入自然環(huán)境中，將會導致土壤、地表水、地下水受到嚴重污染以及產生惡臭等一系列環(huán)境問題，威脅到人類的身體健康。

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