今天漓源環(huán)保給大家講述一下肉類加工廢水處理，肉類加工廢水主要包括牧畜、禽類、魚類宰殺加工等產(chǎn)生的廢水，還包括設備清洗廢水、地面清洗廢水、動物殘渣，血水肉類加工時內(nèi)臟清洗廢水等，需要經(jīng)過污水處理系統(tǒng)處理。

進水水質(zhì)：

肉類加工過程中排放的肉類加工廢水含有大量的血污、油脂、皮毛、內(nèi)臟雜物、未消化的食物及糞便等污染物。肉類加工污水固體懸浮物含量高、種類多且懸浮物顆粒粒徑大小不一、有機物含量高，易腐敗，排入水體會消耗水中的溶解氧，可生化性好其中高濃度有機質(zhì)不易降解，此外氨氮濃度高，處理難度較大。

設計出水水質(zhì)：

出水一般需滿足《肉類加工工業(yè)水污染物排放標準》（GB13457-92）排放標準要求，并結(jié)合當?shù)叵嚓P政策要求。

廢水特點：

污水來源及成分復雜，綜上所述，通過分析表明：

（1）該廢水以COD、BOD、氨氮、SS和動植物油類為主要污染物；

（2）屬于典型有機易生化廢水；

肉類加工廢水處理工藝：

根據(jù)漓源環(huán)保對肉類加工廢水的了解，肉類加工廢水處理通常采用“預處理+生物處理+深度處理”方法，并采取消毒工藝對出水進行消毒，從而達標排放。

預處理：

預處理，可使用隔油、格柵、混凝沉淀等物化法進行處理，采用的方法需要根據(jù)廢水濃度、組成成份以及生產(chǎn)工藝決定。

生化處理：

肉類加工廢水處理中生化處理一般采用“厭氧+好氧”組合工藝進行處理，利用微生物處理，可以大降低處理成本，并提高廢水的可生化性，降低污染負荷。

廢水通過水解酸化池，利用水解菌、酸化菌將水中不溶性有機物水解為溶解性有機物，將難生物降解的大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化為易生物降解的小分子物質(zhì)，從而提高廢水的可生化性，為后續(xù)生化處理提供良好的水質(zhì)環(huán)境。再加上我司在傳統(tǒng)厭氧反應器的基礎上開發(fā)的厭氧反應器，利用厭氧微生物將污水中的大部分有機物分解成二氧化碳和甲烷。可以提高污泥攔截能力、且布水均勻，使得反應器處理效率得到提升，厭氧后剩余污泥量少，以低的運行成本達到大的處理效果。

好氧可采用生物接觸氧化法，該方法是一種以生物膜法為主，兼有活性污泥法的生物處理裝置，通過鼓風機提供氧源，使廢水中的有機物與池內(nèi)生物膜充分接觸，經(jīng)生物吸附、降解作用，使水質(zhì)得到凈化。厭氧后端再配合好氧工藝，目的是降解厭氧后殘留的小分子有機物，并將氨氮轉(zhuǎn)化成硝態(tài)氮，去除氨氮。

深度處理：

經(jīng)過預處理與生化處理后，廢水中還有可能含有不能去除的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、生物難降解、對生物高度阻抗作用的污染物，可加以采用砂濾法、活性炭法、臭氧氧化法、膜分離法、催化氧化法等方法進行深度處理，經(jīng)處理后的廢水可以穩(wěn)定達到排放標準。更多的肉類加工廢水處理請咨詢漓源環(huán)保。