?火腿腸廢水主要是含有脂肪、雜質(zhì)、蛋白質(zhì)、油脂等大分子有機(jī)物，因此這類工業(yè)廢水有機(jī)物、油脂濃度較高，雜質(zhì)和懸浮物較多，氮磷嚴(yán)重超標(biāo)，這就成了處理的對(duì)象。漓源環(huán)保分享火腿腸廢水處理工藝。

格柵

用于火腿腸廢水處理工程的前端，截留火腿腸廢水中較粗大漂浮物和懸浮物，防止堵塞和纏繞水設(shè)施，減少后續(xù)處理產(chǎn)生的浮渣，保證火腿腸廢水處理工藝的正常運(yùn)行。

調(diào)節(jié)池

火腿腸廢水排放具有間歇性、多變性，因此要對(duì)火腿腸廢水水量進(jìn)行調(diào)節(jié)，均衡水質(zhì)，使其能夠均勻進(jìn)入后續(xù)處理單元，提高處理效果。

混凝氣浮法

在火腿腸廢水中加入高分子凝聚劑，破壞水中膠體及有機(jī)物的電位，壓縮電離層，從而使這些物質(zhì)在水中失去穩(wěn)定，被混凝劑吸附，通過(guò)氣浮裝置而被去除，從而大大降低了后續(xù)好氧的進(jìn)水負(fù)荷。實(shí)踐表明：物化對(duì)去色、去 COD 有顯著效果。

A/O工藝

火腿腸廢水中有機(jī)氮含量高，在進(jìn)行生物降解時(shí)會(huì)以氨氮的形式出現(xiàn)，所以排入水中的氨氮的指標(biāo)會(huì)升高，而氨氮也是一個(gè)污染控制指標(biāo)，因此在接觸氧化池前加缺氧池，缺氧池可利用回流的混合液中帶入的硝酸鹽和進(jìn)水中的有機(jī)物碳源進(jìn)行反硝化，使進(jìn)水中 NO2-、NO3-還原成 N2 達(dá)到脫氮作用，在去除有機(jī)物的同時(shí)降解氨氮值。

火腿腸廢水經(jīng)缺氧池處理后，自流進(jìn)入接觸氧化池，進(jìn)入接觸氧化階段。接觸氧化池是一種生物膜法為主，兼有活性泥的生物處理裝置，通過(guò)提供氧源，火腿腸廢水中的有機(jī)物被微生物所吸附、降解，使水質(zhì)得到凈化。

經(jīng)過(guò)以上的火腿腸廢水處理工藝，可以達(dá)標(biāo)排放，有其他食品加工廢水問(wèn)題可以咨詢漓源環(huán)保。

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